金の井酒造

宮城県栗原市に蔵を構える金の井酒造は、大正4年（1915年）の創業。栗原の豊かな自然に育まれ、約110年にわたって地元に愛される酒を醸し続けてきた蔵元です。栗駒山系の豊富な雪解け水と、みちのくの米どころで育まれた良質なコメが、この蔵の酒の根幹を支えています。代表銘柄の綿屋は、かつてこの地で栄えた綿商人の屋号に由来する歴史的な名前を持ち、米の旨味を存分に引き出した芳醇な純米酒として全国的に高い評価を得ています。蔵の歴史と地域の文化が交差する、栗原ならではの深みある酒が綿屋の魅力です。