成政酒造

富山県南砺市に蔵を構える成政酒造は、明治27年（1894年）創業の蔵元です。戦国武将・佐々成政ゆかりの地として知られる南砺の歴史と風土を背景に、代々酒造りの伝統を受け継いできました。人形山や医王山に囲まれた山里では、清らかな雪解け水と盆地特有の寒暖差が、滋味豊かな酒米を育みます。代表銘柄の成政は、地名にちなんだ力強い名を冠しながらも、柔らかで優雅な飲み口が印象的な一本。南砺の山里の空気を閉じ込めたような、品のある旨みが口に広がります。