設楽酒造店

山形県西村山郡西川町に蔵を置く設楽酒造店は、明治29年（1896年）創業の蔵元です。西川町は月山の麓に位置し、出羽三山への参拝の道が通る信仰深い土地です。月山は豊富な雪をいただく霊峰であり、その雪解け水は清らかで柔らかく、酒造りに理想的な軟水として蔵を潤しています。山岳信仰の文化が根付くこの地で、蔵は自然への敬意を忘れず、素材の良さを引き出す酒造りを大切にしてきました。代表銘柄の一声は、山の朝に響く鳥の声のように清々しく澄んだイメージを持ち、軽快で穏やかな飲み口が月山の清水を連想させる爽やかな一本です。