永山本家酒造場

山口県宇部市に蔵を構える永山本家酒造場は、明治21年（1888年）の創業です。宇部市は瀬戸内海に面した工業都市ですが、蔵のある山間部には豊かな水脈が広がり、清冽な仕込み水を得られる恵まれた環境にあります。山口県産の山田錦を使い、細部に至るまで妥協しない酒造りへのこだわりが、近年の評価の高さに結びついています。代表銘柄の貴は、文字どおり貴重な一本としての矜持を持ち、凛とした骨格と奥深い旨みが特徴です。全国の日本酒愛好家から高い支持を受け、山口県を代表する実力派銘柄として輝き続けています。