魚沼酒造

新潟県十日町に蔵を構える魚沼酒造は、明治6年（1873年）創業の老舗蔵元です。日本有数の豪雪地帯として知られる魚沼の地は、雪解け水がゆっくりと大地に浸み込み、豊かで清らかな伏流水を育みます。この良質な水と、コシヒカリをはじめとする越後の名米を活かした酒造りが、穏やかで奥深い味わいを生み出してきました。代表銘柄の天神囃子は祭りの賑わいを思わせる華やかな風味を持ち、縄文の響は古代ロマンを感じさせる力強い個性が光ります。雪国の厳しい自然と共に歩んできた蔵の誠実な酒造りは、今も多くの人に愛されています。