鶴乃江酒造

福島県会津若松市に蔵を構える鶴乃江酒造は、江戸時代中期の寛政6年（1794年）に創業した老舗酒蔵です。会津若松の城下町に息づくこの蔵は、磐梯山・飯豊山から湧き出る清冽な伏流水と、会津産の良質な酒米を活かした酒造りを230年以上にわたって続けています。会津の美しい自然と歴史ある城下町の文化が酒造りの精神を育んできました。代表銘柄の会津中将は、かつて会津を治めた藩主・松平家への敬意を込めた銘柄で、気品ある武将のような凛とした立ち姿と、口の中に広がる柔らかな旨みが特長です。会津の誇りを体現した格調高い一本として全国に知られています。