よしのや

長野県長野市に蔵を構えるよしのやは、江戸時代初期の寛永14年（1637年）創業と伝わる、信州を代表する超老舗蔵元です。善光寺の門前町として古くから栄えた長野市で、四百年近くにわたり酒を醸し続けてきた歴史は圧巻です。善光寺参りで訪れる多くの旅人や信者たちを長年にわたって迎えてきた蔵の歴史は、信濃の文化そのものと言えます。北アルプスと飯綱山の雪解け水を源とする清冽な湧き水と、善光寺平の豊かな米が酒の原点です。代表銘柄の西之門は、善光寺の西之門近くに蔵を構えることに由来し、柔らかな旨みとやさしい味わいが参拝者の心をほっと和ませてきた名酒です。