山陽鶴酒造

広島県東広島市に蔵を置く山陽鶴酒造は、大正元年（1912年）の創業です。日本三大銘醸地のひとつとして名高い西条の地で、百年以上にわたり酒造りを続けてきました。山陽の大地に湧き出す清冽な伏流水と、盆地特有の寒暖差が酒の熟成を促し、旨みと透明感を兼ね備えた酒質を生み出します。代表銘柄「山陽鶴」は、山陽の広大な空を優雅に舞う鶴をイメージした銘柄で、すっきりとした飲み口の中に米の旨みがしっかりと宿っています。西条の水と風土が育んだ端麗な辛口の酒は、日々の食卓に自然に溶け込む、親しみやすい一本として愛されています。