千代寿虎屋

山形県寒河江市に蔵を置く千代寿虎屋は、大正11年（1922年）創業の蔵元です。寒河江市は月山の麓に位置し、最上川が流れる肥沃な盆地に広がる農業地帯です。さくらんぼの産地として名高い寒河江ですが、豊かな農業環境は良質な酒米の生産にも適しており、月山の雪解け水が仕込み水として蔵の酒造りを支えています。千代という名には「千年の代」、虎屋には力強さへの願いが込められており、長く地域に愛される酒を造り続けるという決意が感じられます。代表銘柄の千代寿は、穏やかで飲みやすい中に確かな旨みを持ち、地元の食卓で長く親しまれている銘酒です。