石上酒造

千葉県銚子市の石上酒造は、江戸時代後期の弘化元年（1844年）創業の酒蔵です。利根川の河口に位置する銚子は、醤油醸造で名高い発酵文化の盛んな地で、古くから酒造りにも適した環境が整っていました。太平洋と利根川に挟まれた銚子独特の温暖な海洋性気候と、利根川の豊かな水系から湧き出る地下水が、この蔵の酒に穏やかな個性をもたらしています。漁業と商業で活気ある港町銚子の風土が、酒にも生き生きとした活力を与えてきました。代表銘柄「銚子の誉」は、港町銚子の誇りを冠した名で、キレのよい飲み口と海の幸との抜群の相性が特長。銚子を代表する地酒として長く地域で愛されています。