土屋酒造店

長野県佐久市の土屋酒造店は、明治33年（1900年）に創業した酒蔵です。千曲川が流れる佐久平の肥沃な大地と、八ヶ岳・浅間山系から湧き出る清冽な伏流水を活かし、一世紀以上にわたって丁寧な酒造りを続けてきました。この地域は標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、米の旨みがしっかりと凝縮されるのが特長です。代表銘柄「亀の海」は、縁起の良い亀と広大な海を組み合わせた名で、豊かさと長寿への願いが込められています。芳醇でありながら飲み飽きない味わいは、地元の食事にも祝いの席にも自然になじむ、親しみやすい一本として愛されています。