原酒造

新潟県柏崎市に蔵を持つ原酒造は、江戸時代の文化11年（1814年）創業という長い歴史を誇ります。柏崎は日本海に面した港町であり、米山などの山々から流れ込む清らかな水と、越後平野で育まれた良質な酒米に恵まれた土地です。海からの湿った風と内陸の冷涼な気候が交わるこの地で、蔵人たちは二百年以上にわたり丹念に酒を醸してきました。代表銘柄の越の誉は、その名の通り越後の誉れを体現するような、すっきりとした中にも深みのある味わいが特徴です。長い歴史の中で磨かれた技と、豊かな自然の恵みが一本に凝縮されています。