豊乃鶴酒造

千葉県夷隅郡大多喜町に蔵を構える豊乃鶴酒造は、江戸時代の天明元年（1781年）創業という240年以上の歴史を持つ房総内陸の名蔵です。大多喜は小湊鉄道沿いの自然豊かな山あいの町で、清澄な渓流水と温暖な丘陵地帯の気候が酒造りの優れた条件をもたらしています。江戸時代には大多喜城下の城下町として栄えたこの地で、城主への奉納酒として培われた酒造りの誇りは今も受け継がれています。代表銘柄の大多喜城は、地元の名城にちなんだ堂々とした名を持ち、ふくよかな旨味と風格ある味わいで、房総の地酒文化を担ってきた銘酒です。