六花酒造

青森県・弘前市で江戸時代前期の享保4年（1719年）に創業した六花酒造は、300年以上の歴史を誇る津軽の名門蔵です。岩木山の麓に広がる弘前は、津軽藩の城下町として栄えた歴史ある街で、豊富な雪解け水と肥沃な農地が良質な酒造りの基盤を形成してきました。長い歳月をかけて培われた杜氏の技と、津軽の四季を反映した丁寧な醸造が蔵の真骨頂です。代表銘柄「杜來（とらい）」は、杜氏の技が生む酒として未来へつながるという意味を込めた銘柄で、伝統を守りながらも新しい時代の感性を取り入れた津軽の酒として高く評価されています。