河忠酒造

長岡市に蔵を置く河忠酒造は、江戸時代中期の明和2年（1765年）創業という、260年近い歴史を誇る老舗蔵です。信濃川の豊かな恵みを受けた越後長岡の地で、代々忠実に酒造りの技を受け継いできた蔵元です。越後三山から流れ出る清冽な雪解け水と、長岡の肥沃な平野が育む良質な酒米を使い、丁寧な手仕事で酒を醸しています。代表銘柄「想天坊」は、天に向かって想いを馳せるような壮大な名を冠した一本で、豊かな旨みと力強い味わいの中に、越後の雄大な自然に対する畏敬の念が込められています。全国の日本酒ファンから愛飲される長岡を代表する銘酒です。