高橋酒造店

山形県飽海郡遊佐町に蔵を置く高橋酒造店は、明治35年（1902年）創業の蔵元です。鳥海山の麓・遊佐町は、山から湧き出る豊富な雪解け水と日本海の恵みを受けた豊かな自然環境の中にあります。鳥海山の伏流水は清冽かつミネラルバランスに優れており、その水で仕込まれた酒は繊細さと深みを兼ね備えています。また、庄内平野の良質な酒米を使った酒造りが地域のブランドを支えています。代表銘柄の東北泉は、東北の豊かな自然の恵みを一滴に凝縮したような、澄み渡る清潔感と穏やかな旨みが特徴で、長年にわたり幅広い層から愛されている銘酒です。