橋本酒造

石川県加賀市に蔵を構える橋本酒造は、江戸時代の宝暦10年（1760年）創業という260年以上の歴史を誇る老舗蔵元です。加賀温泉郷としても知られるこの地は、豊富な地下水脈に恵まれており、良質な軟水が代々の酒造りを支えてきました。山中・山代・片山津・粟津の名湯に訪れる旅人や湯治客に親しまれながら、加賀の食文化に根ざした酒を醸し続けてきた蔵元としての誇りがあります。代表銘柄の十代目は、十代以上にわたる代々の当主が守り育ててきた蔵の歴史と伝統を銘柄名に込めた一本で、深みのある旨みと加賀の風格を兼ね備えた、温泉地の文化が香る銘酒です。