片山酒造

福井県越前市にある片山酒造は、明和元年（1764年）に創業した二百六十年以上の歴史を誇る老舗蔵です。越前市は古くから和紙や打刃物の産地として栄えた歴史ある街で、職人の技と誠実さを大切にする気風が酒造りにも息づいています。越前の山々に由来する清らかな地下水と、福井平野の豊穣な米が蔵の酒を支えてきました。代表銘柄の関西・月暈（つきがさ）は、月の周りに現れる神秘的な光の輪を名に冠した、詩情あふれる銘柄です。幻想的な名にふさわしく、柔らかな香りと穏やかな甘みが調和した、どこか夢のような飲み口が魅力の一本です。