守屋酒造

千葉県山武市の守屋酒造は、明治26年（1893年）創業の酒蔵です。九十九里浜に近い山武の地に蔵を構え、130年以上にわたり地域の食文化とともに歩んできました。九十九里平野の豊かな農地で育つ千葉産の良質な酒造好適米と、砂丘の自然なフィルターを通った清冽な地下水を使い、温暖な気候の中で丁寧に醸した酒は、やさしくまろやかな飲み口が特長です。海辺の街ならではの新鮮な魚介類と相性のよい、すっきりとした後味が評価されています。代表銘柄「舞桜」と「浪花盛」はいずれも明るく縁起のよい名で、地域の祭りや宴の場で長く愛されてきた、庶民的な温かみのある地酒として山武市の人々に親しまれています。