福井酒造

愛知県豊橋市で酒造りを続ける福井酒造は、大正元年（1912年）の創業です。東三河の中心都市・豊橋は、豊川の恵み豊かな伏流水と温暖な気候に恵まれた地域で、古くから農業・醸造業が栄えてきました。創業以来100年以上にわたり、地元産の米と豊川水系の清らかな水を使い、東三河の食文化に根付いた酒造りを続けています。代表銘柄の四海王 極は、四方の海を統べる王者を目指すかのような堂々とした名を冠し、深みある旨みと気品ある味わいを誇ります。地元豊橋の人々の誇りとなる、存在感の際立った一本です。