宮城県の酒蔵一覧

宮城県は阿武隈山地や蔵王山麓から流れる清冽な伏流水を使い、仙台藩以来の技術でキレの良い辛口酒が造られてきました。「蔵の華」「吟のいろは」など県産酒米を使い、すっきりしながらも米の旨み豊かな酒質です。純米酒比率が高く、雑味の少ない軽快な味わいが特徴です。牛タンや笹かまぼこ、牡蠣、ずんだ餅など宮城の郷土料理と相性抜群で、冷酒でも燗酒でも楽しめます。

宮城県の地酒は清らかな伏流水と冬の寒さを生かした淡麗辛口が中心です。県産酒米も活用され、キレの良さと米の旨みが両立します。