松田酒造

愛媛県西宇和郡伊方町に蔵を構える松田酒造は、明治31年（1898年）創業の蔵元です。佐田岬半島の根元に位置する伊方は、日本最長の細長い半島に突き出た風光明媚な地で、宇和海と瀬戸内海の両方に挟まれた独特の海洋性気候が広がります。温暖で風の強いこの地で育まれる農産物と海の恵みは、この蔵の酒造りにも息づいています。代表銘柄の宮の舞は、伊方の豊漁を祈る宮祭りの神楽舞を思わせる名前を持ち、海辺の明るい風土が生む軽やかでのびのびとした味わいが特徴です。半島の先端まで届くような清々しさが感じられます。